Sobre Que! Lechón
Que! Pernil con hueso
Ritual de horno de ladrillo
Pernil de cerdo con hueso, horneado en ladrillo a cocción lenta. Corte ancestral con piel crocante y carne que se deshace. Aroma ahumado y sabor potente: el protagonista de tu mesa.
Que! Pernil sin hueso
Rendimiento perfecto, sabor total.
Pernil de cerdo deshuesado, marinado y horneado lentamente para cortes uniformes y máxima jugosidad. Fácil de porciones, ideal para eventos, santuchos y otros.
Que! Lomo
Ternural al horno de ladrillo.
Cabeza de lomo de cerdo, cocción lenta en horno de ladrillo. Dorado aromático por fuera, suave y jugosos por dentro. Sabor profundo y rendidor: el corte perfecto para rebanar, servir y repetir.